มะม่วงสุกชุบแป้งทอด Deep Fried Mango อาหารเด็ก 1ขวบขึ้นไป l ครัวคุณแม่ Mom's Cooking l kids Kitchen ชวนเด็กเข้าครัว
เมื่อหนูน้อยเข้าสู่วัย 1 ขวบ พัฒนาการของเค้าเริ่มเปลี่ยนแปลง เริ่มทานอาหารเองได้คล่องขึ้น รวมถึงการรับรู้รสชาติอาหารที่เพิ่มมากขึ้นด้วย คุณแม่ คุรพ่อ ควรเลือกอาหารที่มีเนื้อสัมผัสไม่แข็งหรือเหลวจนเกินไป เพื่อให้หนูน้อยได้หยิบจับอาหารรับประทานเองได้ วันนี้ Mom's Cooking มีเมนู มะม่วงสุกชุบแป้งทอด เมนูทำง่าย ทานง่าย ทั้งเด็กและผู้ใหญ่มาฝากค่ะ
ส่วนผสม
1.มะม่วงสุกหั่นเต๋าใหญ่ 1 ถต.
2.แป้งแพนเค้ก 200 กรัม
3.นมสดรสจืด 100 มล.
4.ไข่ 1 ฟอง
5.น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
1.ผสมแป้ง ไข่ และนมลงไปในชามผสม คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน
2.หั่นมะม่วงเป็นลูกเต๋า แต่เป็นลูกเต๋าที่ชิ้นใหญ่พอดีคำ ไม่ต้องหั่นให้เล็กมากจนเกินไปนำมะม่วงลงไปคลุกแป้ง
3.ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อนถึงปานกลาง นำมะม่วงที่ชุบแป้งลงไปทอด ระวังอย่าให้แป้งไหม้ ทอดจนเหลืองกรอบ
4.เมื่อทอดจนได้ที่แล้ว ขึ้นสะเด็ดน้ำมัน โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง
1.Mango 1 cup
2. pancakes 200 g.
3. Milk 100 ml.
4. Egg 1
5. Oil
